『明前馥郁花香月光金枝』
精摘凤庆1600米高山优质大叶种鲜嫩单芽
凤庆高山云雾出好茶,来自深山的馥郁花香
颗颗都是纯正百年以上老树金芽瑧品
浓滑、甜爽、甘香的高山独特香气可至10泡
滇红茶中的经典 58年的传世工艺
月光金枝,不变的记忆味道
规格:一件20斤
采摘时间:明前春季
香气类型:野生花果香 蜜香
嫩度:一芽一叶金针
推荐理由:1600米以上高山种植的茶树才有的馥郁香气,茶客们超爱它的经典滋味!
滇红制作系采用优良的云南大叶种茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶;再加工制成滇红功夫茶,又经揉切制成滇红碎茶。上述各道工序,长期以来,均以手工操作。此工艺从1939年在凤庆与勐海县试制成功。
滇红工夫茶采摘1芽2、3叶的芽叶作为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥而制成;滇红碎茶是经萎凋、揉切、发酵、干燥而制成。
云南红茶简称滇红,属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种拼配形成,定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。其外形各有特定规格,身骨重实,色泽调匀,冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓强,富有刺激性,叶底红匀鲜亮,加牛奶仍有较强茶味,呈棕色、粉红或姜黄鲜亮,以浓、强、鲜为其特色。制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶。